味自慢! 日本47都道府縣美食地圖





味自慢! 日本47都道府縣美食地圖

雖然現在幾乎人人都有智慧型手機或平板電腦,除了要與好友家人Line來Line去,上網查資料更是超方便,但是真正能讓人靜下來的還是看書啊!不一定是看甚麼高深內容的書籍,旅遊書、食譜、身心靈成長、保健、健康食療、健身瑜珈...等等都是休閒讀好書的選擇,喔喔 還有學語言的書籍,讀書的感覺真的可以讓心靜下來,少滑一點手機與平板,每天花一點時間閱讀,尤其是睡前,讓眼睛離開螢幕,看看書真的很享受喔!

可以往下拉看看下方詳細介紹喔!如果你也想買 味自慢! 日本47都道府縣美食地圖建議還是在博客來網路書店購買,可以在7-11取貨付款,真的很方便!

博客來旅遊叢書 http://goo.gl/sUAB71

每日一書66折 http://goo.gl/GRhjVu





國土面積僅37.8萬平方公里的日本

何以能夠發展出如此多元的地方性格?

第一本分區導覽全日本各地代表性美食的專書

帶你從歷史、風土探索從北到南47個都道府縣的鄉土料理


?

提到北海道,如果你聯想到的只有札幌拉麵和薯條三兄弟,那麼你對此地的了解還有很大的進步空間喔。事實上,北海道有許多獨創的在地美食,例如:清爽咖哩湯加上滿滿生菜的拉麵沙拉(簡稱:拉沙拉)等。但是,一提到北海道最具代表性的鄉土味的話,就是「成吉斯汗烤肉」了。用狀似鐵盔的鍋子烤羊肉,吃完再烤。鐵盔頂端烤羊肉的肉汁滲入斜面上的蔬菜裡,叫人忍不住想大叫:「羊肉好好吃啊~」。北海道只要舉辦任何活動,總是少不了成吉斯汗烤肉!便利商店裡也能看到架子上簡易的成吉斯汗烤肉鍋就像一般商品一樣擺著賣,十分驚人。

成吉斯汗烤肉的歷史眾說紛紜。其中一種說法是蒙古地國的始祖成吉斯汗在遠征途中,與部下一起用鐵鍋烤羊肉,這就是成吉斯汗烤肉的起源。但是,我們找遍世界各地,也找不到名叫「成吉斯汗」的料理。這是什麼意思?事實上我們現在熟悉的成吉斯汗烤肉是在北海道誕生、長大,是純正的北海道料理!日本首次開始養羊是在明治六年(一八七三年)。進入大正時代(一九一二~一九二六年)後,北海道開始吃羊肉,於是有了現在的成吉斯汗烤肉雛型。成吉斯汗烤肉是在歷史變遷中誕生的北海道原創料理。好厲害啊,成吉斯汗,好偉大啊,北海道。

成吉斯汗烤肉分為兩種吃法,一種是生肉烤過後沾醬品嚐,一種是把肉事先用醬汁醃過後再烤。同樣在北海道境內,不同地方也有不同吃法;道南地區屬於前者,札幌以北到東邊一帶主要是先醃肉再烤。羊肉與牛或豬不同,沒有宗教上的禁忌,因此也是全世界最常食用的肉類,多半當作祭祀或慶典的料理,或是獻給神明的供品。怪不得我們愈吃愈覺得心靈祥和,一切都是因為羊肉是和平之肉啊。

順帶一提,北海道人除了愛吃羊肉外,含有咖啡約3倍咖啡因的碳酸飲料──瓜拉納,也極受當地人的喜愛喔。

除了位居最北、幅員最遼闊的北海道外,本書還介紹了包括東京的文字燒、?木的煎餃、長野的蜂蛹以及愛知的味噌烏龍麵等,全日本各地引以自傲的鄉土美食。



味自慢! 日本47都道府縣美食地圖

























































QQ冷凝膠涼墊讓您今夏省錢又健康 !































跟當舖借錢 嘉義機車借款 屏東 雲林機車借款





不要問我舒爽有多好,去問用過舒爽的女人都知道















博客來童書百科

博客來

博客來 e-coupon

博客來書店網路書店

博客來e-coupon 2015

博客來e-coupon電子折價券 2015

博客來e-coupon分享

博客來e-coupon50元

博客來e-coupon序號

分享博客來e-coupon

博客來e-coupon電子折價券

bookstore 博客來網路書店

博客來網路書店網址

博客來網路書店出清書47折

博客來網路書店

bookline博客來網路書店首

博客來網路書店博客來

books 博客來網路書店

books 博客來網路書店 網店熱賣99

books 博客來網路書店愛書季66折區

books博客來網路書店愛書季63折區

books 博客來網路書店官網

網路書店博客來

網路書局博客來

網路書店

網路書局

柏克萊網路書局買書

博客來運費多少

博客來運費怎麼算

博客來運費計算

博客來運費7-11

網路書店有哪些

網路書局有哪些

博客來暢銷書排行榜

博客來暢銷書排行榜2015

博客來音樂館

十大暢銷書排行榜

暢銷書排行

暢銷書推薦

2015暢銷書排行榜

2015十大暢銷書排行榜

暢銷小說排行榜

暢銷作家排行榜






arrow
arrow
    全站熱搜

    Ammie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()